Alfajores en forma de corazón

Estas galletas en forma de corazón son perfectas para cualquier ocasión especial. Su delicioso sabor y las decoraciones únicas las convierten en un detalle ideal para compartir. ¡Anímate a prepararlas y llenarlas de creatividad!

INGREDIENTES:

• Harina Santa Lucía 150 g

• Maicena 150 g

• Mantequilla 80 g

• Azúcar 100 g

• Yemas de huevo 2 u

• Huevo 1 u

• Esencia de vainilla 5 g

PREPARACIÓN

• Precalentar el horno a 180ºC.

• Mezclar en un procesador de alimentos el harina, el azúcar, la mantequilla y la sal.

• Batir la yema de huevo y la esencia de vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa en el procesador.

• En una superficie enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa.

• Con un rodillo aplanar la masa.

• Cortar las galletas con un molde en forma de corazón.

• Hornear por 10 minutos.

Receta preparada por :

La Industria Harinera S.A

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