Pan integral de banano

Pan de banano

• Bananos maduros 50 g • Huevos 50 g • Mantequilla derretida 50 g • Harina Integral 120 g • Avena 100 g • Esencia de vainilla 5 g • Azúcar morena 120 g • Nueces en cuartos 50 g • Polvo de hornear 10 g • Canela en polvo 5 g Procedimiento: 1. Precalentar el horno a 160 °C. 1.Colocar en un bol los dos bananos y macerar con un tenedor. 2.Añadir los huevos, […]

Buñuelos esponjosos

Buñuelos esponjosos

MASA Harina Santa Lucía 160 gLeche líquida 125 mlAceite 20 mlHuevo 1 unidad (60 g)Azúcar granulada 50 gPolvo de hornear 8 gSal Una pizcaAceite para freír PREPARACIÓN: 1.Precalentar aceite en un sartén. 2.En un recipiente colocar los ingredientes líquidos y mezclarlos. 3.Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea. 4.Con una cuchara […]

Alfajores en forma de corazón

Galletas en forma de corazón

INGREDIENTES: • Harina Santa Lucía 150 g • Maicena 150 g • Mantequilla 80 g • Azúcar 100 g • Yemas de huevo 2 u • Huevo 1 u • Esencia de vainilla 5 g PREPARACIÓN • Precalentar el horno a 180ºC. • Mezclar en un procesador de alimentos el harina, el azúcar, la mantequilla y la sal. • Batir la yema de huevo y […]

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